Le jargon des mycologues
Entonnoir (en)
infundibuliforme
En forme de cornet. Se dit d’un chapeau profondément déprimé sur toute sa largeur.
Il s’agit d’une forme assez répandue chez les clitocybes, les chanterelles, les omphales et certains lactaires ou russules.
Certaines espèces prennent cette forme dès le début de leur croissance. Chez certaines chanterelles en entonnoir, le chapeau se creuse au centre jusque dans l’intérieur du pied, on le dit alors perforé.
Voir planche des formes du chapeau.
Schéma
Exemple
Clitocybe squamuleux (Clitocybe squamulosa)
Glossaire illustré par Jean Després
Collaboration : P. Dauzet, M. Ledecq, C. Marchand et J. Clément